¿Margarina? Es un producto cargado de grasas trans, que provocan subida de colesterol, lo que contribuye a la obstrucción de las arterias, hipertensión, problemas cardíacos y obesidad.
El ghee es manteca de vaca a la cual se le ha quitado el agua y los sólidos de la leche, entonces queda un aceite que se usa para cocinar. Es un alimento saludable. El ghee fortifica el cuerpo, mejora la memoria y funciones mentales y promueve la longevidad.
